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按照《深化新时代“千万工程”和美乡村建设实施方案》要求，将西湖龙井茶产业发展与“六和六美”行动紧密结合，实现茶产业发展与农村人居环境改善、乡村风貌提升、产业振兴、文化繁荣、社会治理、民生改善的有机统一。通过茶产业发展带动景中村整治提升，促进“特色村”“数字乡村”和“未来乡村”创建，形成茶产业与和美乡村建设相互促进、相得益彰的良好局面。
一是打造茶主题和美乡村示范带。依托西湖龙井茶品牌优势和茶文化资源，打造一批具有“江南韵、乡愁味、国际范、时尚风、活力劲、共同富”特点的茶主题和美乡村示范村。通过茶产业发展，提升村庄整体风貌，完善基础设施和公共服务，促进茶文旅融合，实现“户户见风景、家家育产业、村村有特色、景区添游线”的和美乡村全域大美格局。
二是创新茶产业赋能乡村治理机制。借鉴双峰村“茶园议事”等成功经验，将茶产业发展与基层党建、民主协商、村民自治相结合，创新茶乡治理模式。通过茶产业发展壮大村级集体经济，增强村级组织服务能力，提升乡村治理水平。建立茶农、茶企、村集体利益联结机制，确保茶产业发展成果惠及广大农民，实现共同富裕。
三是强化茶文化引领乡风文明建设。深入挖掘西湖龙井茶文化内涵，将茶文化融入新时代文明实践所（站）建设，通过茶艺培训、茶文化讲座、茶事活动等形式，弘扬茶道精神，倡导文明乡风。将茶文化与传统节日、民俗活动相结合，丰富农民精神文化生活，提升乡村文明程度。
加强组织领导和部门协调，落实目标责任，强化措施保障，精心组织实施，把茶管好、把茶采好、把茶泡好、把茶品好、把茶说好、把茶卖好，全力以赴实现茶农增收、茶企增效、茶产业高质量发展。
一是成立茶产业发展领导小组。以营造“品质优、销售强”的西湖龙井产业环境，全面统筹各项工作，集中使用“拳头”力量，形成产业发展工作合力。在加强宣传文化工作、加大市场监管力度、严厉打击违法违规销售茶叶行为等方面，逐条分解细化工作任务，安排部署具体措施，做到任务到部门、措施到村社、责任到个人。
二是优化茶叶区域布局。根据资源禀赋、生态条件和产业基础，坚持半手工、全手工西湖龙井茶主导，进一步调整优化茶叶生产区域布局。重点做强狮峰龙井优势产品，推进细分西湖龙井的村域特色、文化底蕴，推动其他特色茶类适度发展尝试，形成品质橄榄型产品分布结构，提高产业收益、延长产业时效，提升产业从业满足感。
三是推动产业交流互鉴。以西湖龙井茶公共品牌为引领，深耕西湖龙井茶深厚历史文化，打造西湖龙井茶IP，参加各类各级茶事茶文化活动、展销活动，积极参与“开茶节”“爱上龙井”等系列活动，着力提升西湖龙井茶品牌影响力。推动建立“公共品牌+企业品牌”宣传模式，开展多元化、多层次广告宣传，传统媒体、新式媒体多途径宣发，文稿、视频多形式覆盖。
积极争取财政资金加大投入，组织实施好西湖龙井茶相关产业化项目，支持种质资源圃、生态茶园、龙头企业培育打造，大力推进茶科技创新应用、生产加工基地改造提升。结合产业实际，出台支持政策，加大扶持力度，推动“一产优化、二产深化、三产强化”发展。
一是加强科技支撑。开展技术创新与试点推广，引进茶叶加工技术创新研究与应用、茶叶质量安全控制关键技术、领域研究成果。建设现代茶叶物联网应用基地，通过集成应用智能传输、视频监控、智能滴灌、环境感应、地理信息等信息化新技术和新装备，强化对茶园生产基地、加工车间、清洁包装、产品销售等环节的信息化管控，健全完善质量追溯体系，有力提升茶叶企业质量安全水平。
二是推动企业转型升级。目前景区茶企的管理模式简单、管理水平不高，受企业规模、文化水平、企业素养和视野等方面因素的影响，企业发展到一定程度之后很难继续发展壮大。政府多举措引导企业开展品牌化交流，提升现代化管理水平，引进新型市场化经营理念，打磨企业品牌与文化发展，引导茶企进行高端特色产品孵化。创新组织机制，做强做大产业龙头，加快推进茶农茶企密切合作，打造“市场+品牌+企业+科研+农户”绿色产业链，以农民自己种茶、企业订单收购等多种方式联通农户，着力构建产业链条贯通、利益联结紧密的共同体。
三是支持文旅发展。出台文件支持休闲农业与乡村旅游的发展，融合茶乡景观、大师工作室、民俗茶楼等，开发茶文化旅游，推出示范带动能力强的茶乡体验游、茶园生态游、茶事修学游等茶文化旅游线路，拓展茶产业的生态、休闲、文化价值，不断丰富茶叶生产、茶艺表演、茶文化交流等旅游活动。引进休闲农业与茶乡旅游龙头企业，充分发挥西湖景区现有丰富的旅游资源，深度融合茶产业与旅游、教育、文化等产业，培育一批以茶为主题的旅游体验项目，打造有特色、有卖点的村落文化体验、农家餐饮等第三产业。
着眼茶产业科技创新、技术推广和管理服务队伍建设，大力推广茶园标准化、有机化管理，大力引进先进适用科学技术发展，大力培育新型茶人，进一步拓展茶叶从业者全方位视野，提升生产研发能力。
一是开展系统性技术培训。以各村植保员、茶叶技术需求者为重点培训对象，以月度计开展技术培训，内容涵盖抗病虫茶树品种、栽培技术、物理防治、化学防治、生物防治等方面，同时配合课程介绍茶叶绿色生产中的最新技术成果。因地制宜、因时制宜探讨更新适合西湖龙井茶茶园的标准化栽培技术模式，提高茶农技术水平，形成“技术专家+示范基地+田间学校”的培训模式，充实基层茶叶技术队伍。
二是组建智慧锦囊队伍。充分利用好中国农业科学研究院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、浙江大学茶叶研究所、浙江省农业科学研究院等资源，重点针对西湖龙井茶产业发展过程中遇到的难点热点问题进行研究，强化产业发展指导，加强先进适用技术研发推广。
三是重视专业人才培养。发挥好西湖龙井茶学校的作用，开展街道级茶学科建设和职业技术教育，广泛开展茶农特别是种茶、采茶、炒茶等人员培训，积极组织茶叶生产、加工和茶艺等技能大赛，培育一批制茶工匠，不断提升从业人员素养。
针对手工茶和机炒茶的工艺问题，需统筹传统工艺保护与现代技术应用，实现差异化互补和产业共赢。一是明确手工茶与机炒茶的标准定位，制定分类生产工艺规范与品质评价体系，保护手工制茶非遗技艺，鼓励机炒茶标准化清洁化生产。二是加强政策引导与扶持，对传统手工制茶人给予资金补贴与技术培训，支持机械化生产的茶企进行设备升级与工艺创新。三是推动建立“手工—机械”协同生产模式，如在高端定制茶和礼品茶中保留手工精制环节，在大众消费茶中推广机械化生产以降低成本，通过专用包装与标识区分产品类型，实现优质优价。四是加强市场教育与消费引导，利用西湖龙井茶开茶节、茶博会等平台，宣传手工茶的技艺价值与文化内涵，提升其辨识度与美誉度。同时规范市场销售行为，明确标识手工与机制产品，帮助消费者理性选择，形成手工茶与机炒茶并行发展、互为支撑的产业格局。
按照立足区域特色、拓宽市场渠道、促进融合发展的工作思路，深化产业融合发展机制，大力促进茶叶多样化功能开发，不断延伸产业链、提升价值链。促进西湖龙井茶产业创新发展，统筹开展茶文旅、茶文创工作，加快一二三产深度融合。
一是推动研发创新产品。立足现有西湖龙井茶系列产品，提升研发力度，推进红茶、桂花龙井等品质提升和产品推广。鼓励品牌茶叶企业组织开发适应市场需求的新式茶饮料、袋泡茶等茶叶产品和茶器具、茶包装，提升产品档次；提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素等茶叶功能性成分，加大茶保健品、茶食品、茶日化品开发力度，促进产品结构多元化发展，提升市场竞争力。推动茶具、文创产品、旅游纪念品等相关产品开发，突出艺术性与实用性，提高产品附加值，延伸茶产业链条。
二是拓展茶的社交场景。围绕着饮茶的群体行为属性，把握不同群体的消费习惯和偏好，采取有针对性的营销手段和措施，开发诸如多茶类搭配的混合装茶叶（产品组合创新）、包装量适于共用的分享装茶叶（茶叶包装创新），强调家庭团员的聚会装茶叶（产品功能创新）。在精准定位目标群体的基础上，创设场景与环境的多样化结合，使得饮茶行为逐渐转化为群体性行为和记忆行为，构建西湖龙井茶的新型社交属性和功能，有效扩大茶叶消费群体。
三是开辟营销新渠道。加强基于对互联网和新零售模式的研究，传统实体线下打造消费者的场景体验，丰富茶空间的体验式互动；线上拓展淘宝、各新媒体、直播带货平台、垂直茶领域网站等销售渠道，增进茶叶电子商务与传统的线下销售的关系互补。借力行业巨头开展跨界营销，例如联动文化、艺术、交通、金融等领域，注入科技创新和文化创意，推进“茶”向“茶+”升级，将西湖龙井茶绑定艺术品、绑定车品，多产业赋能，拉长延伸茶产业链，提升价值链。
本研究通过系统分析西湖龙井茶一级产区产业发展现状、典型案例和面临挑战，提出了产业创新发展赋能和美乡村的路径建议。主要结论如下：一是西湖龙井茶一级产区产业在品牌保护与建设、产业布局与产销、产业演进与转型等方面取得了显著成效。二是龙井村、满觉陇村、双峰村等案例表明，西湖龙井茶一级产区产业通过数字赋能、非遗传承、党建引领等多种路径，有效促进了乡村经济、生态、文化、社会的协同发展，实现了“茶农富、茶业兴、茶乡美”的目标。三是西湖龙井茶一级产区产业创新发展仍面临茶叶品质提升不足，品牌保护与市场规范问题等多重挑战，需要从科技创新、企业转型、文旅融合、人才培养等多方面入手，推动产业高质量发展。四是西湖景区锚定和美乡村创建目标，推进“六和六美”行动，以“景中村”整治提升带动和美乡村“特色村”“数字乡村”和“未来乡村”创建。五是提出的强化组织与政策协同、加强科技与企业赋能、提升服务与人才支撑等路径建议，针对当前西湖龙井茶一级产区产业发展面临的实际问题，具有较强针对性和可操作性，形成了较为完整的政策支持体系。
未来，西湖龙井茶一级产区产业创新发展赋能和美乡村建设需要在以下方面进一步深入探索：一是深化茶文化挖掘与创新传播。需要进一步系统梳理西湖龙井茶文化体系，创新文化表达和传播方式，特别是针对年轻群体的传播策略，让传统茶文化焕发新的生机活力。二是加强科技赋能与数字化转型。应加大茶园物联网、大数据、人工智能等新技术应用，建设智慧茶园，实现茶叶全产业链数字化管理，提升产业效率和竞争力。三是推动深度融合与价值提升。需要进一步打破产业边界，深化茶产业与旅游、文化、健康、教育等产业的融合，创新发展模式，提升产业价值。四是完善利益联结与共享机制。要探索建立更加紧密的利益联结机制，确保产业发展的红利能够惠及更多茶农和村民，实现共同富裕。五是拓展国际视野与全球传播。在中国茶“走出去”战略背景下，西湖龙井茶应率先突破，创新国际化表达方式，提升国际影响力和市场份额。六是强化生态保护与可持续发展。在产业发展过程中要更加注重生态保护和可持续发展，探索生态产品价值实现机制，实现产业发展与生态保护的双赢。
通过以上方面的持续探索和创新实践，西湖龙井茶一级产区产业必将更好地赋能和美乡村建设，为实现乡村振兴和共同富裕作出更大贡献。
1、本论文为杭州市西湖学研究会村社研究部课题，课题组长：李金洪，执笔人：许凌超，指导老师：龚淑英，张士康。